Εργαστήριο Πιστοποιημένων Τουριστικών & Επισιτιστικών Σπουδών
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
1. FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT (F&B)
Διάρκεια Σεμιναρίων = 25 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE OF F&B MANAGEMENT από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
2. ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ (ISO) : ΥΓΙΕΙΝΗ ΧΩΡΩΝ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Διάρκεια Σεμιναρίων = 12 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE OF QUALITY MANAGEMENT από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
& ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΑΠΟ Ε.Φ.Ε.Τ. (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων)
3. ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
• Μεσογειακή κουζίνα = 18 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
• Γαλλική κουζίνα = 18 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
• Ελληνική Παραδοσιακή κουζίνα = 18 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
• Κρύα κουζίνα – DECOR = 18 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
4. ΠΩΛΗΣΕΙΣ – MARKETING ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Διάρκεια Σεμιναρίων = 20 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
5. FRONT OFFICE MANAGEMENT
Διάρκεια Σεμιναρίων = 20 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
6. ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΚΡΙΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΣΤΟΝ ΕΡΓΑΣΙΑΚΟ ΧΩΡΟ
Διάρκεια Σεμιναρίων = 20 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)
7. ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ – ENOLOGY
Διάρκεια Σεμιναρίων = 16 ώρες
Απόκτηση CERTIFICATE από N.C.F.E. (Μ. Βρετανία)